Matriz do Camaragibe inaugura primeira fábrica de chocolate 100% alagoano

Uma revolução econômica está em curso no interior de Alagoas com a inauguração da primeira fábrica de chocolate 100% estadual em Matriz do Camaragibe. Liderada pela COPCACAU, a iniciativa do empreendedor Ramon Dantas transforma a produção local de cacau em um negócio de valor agregado, desafiando a histórica monocultura da cana-de-açúcar na região. A fábrica já processa a matéria-prima de 42 cooperados, gerando emprego e renda para as famílias do assentamento São Frutuoso.  Além da produção industrial, o projeto foca no turismo de experiência, permitindo que visitantes conheçam desde a plantação até o processo final de fabricação da iguaria. O Governo de Alagoas apoia a iniciativa através da plataforma 'Alagoas Inteligente', que busca dar visibilidade nacional ao novo polo cacaueiro. A meta da cooperativa é expandir a produção em dez vezes nos próximos dois anos, consolidando o estado na rota do chocolate fino brasileiro.